Verona si è sviluppata molto sfruttando le proprie ricchezze enograstronomiche, partendo
dal settore vitivinicolo,
celebre in tutto il mondo, passando poi il settore agroalimentare
e quello collegato al bestiame, con fiere e mercati
tra i più importanti a livello nazionale.
La sua posizione geografica, che ne estende i confini dalle sponde del Lago di Garda alle colline terre di Vino, ha
conferito a Verona delle pecularità uniche, anche per via delle vicende storiche di
Sirmione, Peschiera e Desenzano.
Il settore alimentare ha permesso la nascita di importanti realtà anche a livello internazionale, come il gruppo Giovanni
Rana, specializzato nella pasta, Bauli, Paluani e Melegatti specializzate nel comparto dolciario.
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