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Boscodonne

Indirizzo Azienda: Via Boscodonne 23/B – 14052 CALOSSO (AT)
Tel: 0141.853487 Fax:
Sito Web: http://www.ortobio.it

L'Azienda Agricola BOSCODONNE si trova nella zona tra Langhe e Monferrato, coltivando terreni, a orto e a vigneto, nei Comuni di Canelli, Calosso e Agliano Terme, su una superficie totale di circa 5 ettari. Da questo principio nascono per esempio la “CUGNA“ (o Mostarda d'uva) e il “BUN APTIT” ( antipasto tipico piemontese, fatto di diverse verdure), così come le marmellate di ogni frutta, la salsa e i tipici sughi di pomodoro, i sott'olii, e così via. La maggior parte della produzione di ortaggi è BIOLOGICA, certificata ECOCERT mentre il resto (i vigneti ed una parte di ortaggi) sono coltivati col metodo della lotta integrata , che di poco si discosta (commercializzata con il marchio BOSCODONNE ) . Il nostro laboratorio è attrezzato per l' agricoltura biologica, con moderni macchinari per la preparazione ed il confezionamento di conserve e confetture e permette una lavorazione attenta e qualitativa delle nostre materie prime in ogni fase della trasformazione. Gli ortaggi e la frutta vengono raccolti e lavorati al momento della loro giusta maturazione, consentendoci perciò di offrire un prodotto che mantiene intatto tutto il suo gusto ed il suo valore nutritivo.


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